Lombo de porco com batatas - Catira (ideal para seu almoco de domingo)
Lombo de porco temperado com ervas finas, especiarias, vinho branco, batatas, etc pré assado em forno (Rational) com controle rígido de temperatura e umidade.
- Embalagem de alumínio contendo uma peça de lombo variando de 2,000 a 2,500 kg (crú) mais aproximadamente 20 batatas coradas.
- Rendimento: mínimo 10 pessoas
Como utilizar assado (quentinho) para retirada com hora marcada:
- Retirar da embalagem;
- O lombo está pronto para ser degustado.
Como utilizar resfriado:
- Retirar da embalagem a vácuo;
- Coloque no forno coberto com alumínio até esquentar o centro;
- O Lombo está pronto para ser degustado.