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Lombo Defumado Catira

Descrição Rápida

Fabricação artesanal.

Disponibilidade: Produto sob encomenda até 45 dias após compensação do pagamento, para prazos menores consulte o Sr. Borges (11) 99626-2331 / catirachu@gmail.com

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Detalhes

Lombo Defumado Artesanalmente
Lombo suíno com ervas finas, especiarias, defumado artesanalmente a moda Catira.
- Embalagem contendo  1,000 a 1,10 kg -
embalada a vácuo.
- Validade de 90 dias se mantido a temperatura 4 - 5ºC.
-
Validade de 180 dias quando congelado, devendo ser mantido a temperatura de -18ºC.
Como utilizar:
- Retirar da embalagem a vácuo;
- Fatiar em fatias com faca bem afiada ou em cortador de frios;
- O Lombo está pronto para ser degustado com sua bebida preferida (com uma cerveja ou chopp é uma maravilha).
OBS:
- Após abertura da embalagem manter o Lombo na geladeira a temperatura 4 - 5ºC embrulhado em papel toallha por no máximo 2 a 3 dias;
-
Após fatiado as sobras do produto devem ficar armazenadas no máximo 2 a 3 dias na geladeira enrolado em papel toalha.
OBS-1:
- Se a embalagem a vácuo estiver furada  (tire o Lombo da embalagem, enrolado em papel toalha e armazenadas na geladeira em temperatura 4 - 5ºC no máximo 2 a 3 dias.

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